隠岐あらめ（幅広）【隠岐の島町・伴林アサコ】 - 島根のいいものぢげもん

ハーブソルト

華やかな香りのアクセント
奥出雲薔薇園さん自慢の
オーガニックローズ使用

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アウトドアのお供にも！
宍道湖産レトルトしじみ

ソーセージの炊き込みご飯

無添加・原木スモーク
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商品詳細

商品イメージ

隠岐あらめ（幅広）【隠岐の島町・伴林アサコ】【小型宅配便対応商品】

定価

463円(税込)

販売価格

463円(税込)

小型宅配便2個まで

10日程度かかる場合があります

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商品の説明

名称：乾あらめ
原材料名：あらめ（島根県隠岐産）
内容量：30ｇ
保存方法：高温多湿を避け、常温で保存してください。

栄養成分表示（100ｇ当たり）
エネルギー140kcal、たんぱく質12.4g、脂質0.7g、炭水化物56.2g、ナトリウム2,300mg、
カルシウム790ｍg、鉄3.5mg、食物繊維48.0g

【毎日の食卓にもう一品！地元で愛される味よし香りよしの隠岐あらめ】

日本海に浮かぶ隠岐の島の豊かな海流で育ったあらめを、丁寧に洗って蒸して幅広にカットして乾燥してあります。
たっぷりの水で戻して、炒め煮、酢の物、和え物、サラダ、炊き込みご飯などにおすすめです。美味しいだけでなく、食物繊維、鉄分、カルシウムが豊富です。香りも食感もよく、おかずの一品に大活躍します。
昔から地元島根県では「あらめの煮物」はひじきの煮物よりもよく食べられており、皆に親しまれています。

【上手な戻し方】

１．あらめをたっぷりの水で15分ぐらい浸して戻してください。（ぬるま湯でも結構です。）
２．柔らかくもどりましたら、手ですくい上げてザルに移しください。
３．ザルのまま2、3回軽く洗い流してください。
４．ザルをあげて水切りしてください。

【調理例】
●煮物　●和え物　●サラダ
●天ぷら　●炊き込みご飯など