品名：即席しじみ汁
原材料：【貝】殻付き大和しじみ（宍道湖産）、【調味味噌】みそ（小麦を含む）、食塩、風味原料（鰹節、鯖節）、カツオエキス、昆布エキス／酒精、調味料（アミノ酸等）
内容量：46ｇ（大和しじみ25ｇ、調味みそ21ｇ）
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。
殺菌方法（貝）：機密性容器に密封し加圧加熱殺菌してあります。

栄養成分表示（100ｇ（しじみの殻を除く）当たり）
熱量114kcal、たんぱく質7.6g、脂質2.2g、炭水化物16.0g、食塩相当量7.4g（推定値）

2025年9月から放送の連続テレビ小説「ばけばけ」の舞台は、明治の松江。
小泉八雲・セツご夫妻をモデルに、怪談を愛する夫婦の日常を描いた物語。
この人気朝ドラをきっかけに生まれた「宍道湖産しじみのみそ汁」です。

※パッケージのロゴを含め商品については、NHKエンタープライズ認証済みです。

朝ドラのモデルとして小泉八雲・セツご夫妻が選ばれた時から、何度も試作を重ねてデザインされたパッケージ。
小泉八雲とセツご夫妻の手には、しじみのみそ汁。
小泉八雲が愛でたお稲荷さん、怪談に登場する耳なし芳一の琵琶、雪女、河童、ろくろ首、人魂、そしてしじみも切り絵風のタッチで描かれています。

生産者の平野缶詰さんは、とても研究熱心で、朝ドラ「ばけばけ」関連の講演会や勉強会、小泉八雲記念館にも何度も足を運んでいます。
お客様に喜んでいただけるようなものを作りたいという思いで、小泉八雲とセツご夫妻の夫婦愛や「怪談」の世界をこのパッケージのデザインに詰め込みました。

お椀にしじみを入れ、熱湯180mlを注いで貝が開いたら、みそを入れて混ぜるだけ。簡単便利な即席しじみのみそ汁です。

小泉八雲・セツご夫妻も愛した宍道湖（しんじこ）は、
美しいだけでなく、美味しいしじみが育つ好条件の汽水湖

小泉八雲・セツご夫妻も愛した宍道湖は、今も変わらず風光明媚な湖として称えられています。
観光の名所としてだけでなく、地元の憩いの場、しじみをはじめとする魚介類も育む湖です。

宍道湖は、島根県東部にあり、斐伊川からの淡水と日本海からの海水が混じり合う汽水湖です。
平均塩分濃度は0.3〜0.5％、ヤマトシジミの好む塩分濃度と一致します。
「宍道湖産しじみ」はブランドとして全国的に有名です。
食卓に並ぶ「しじみ汁」や早朝の宍道湖のしじみ漁の様子は、地元では当たり前だけど、ほっとする日常の風景のひとつです。