名称：しじみオイル漬け
原材料名：殻付大和しじみ（宍道湖産）、オリーブオイル、食塩、唐辛子、黒こしょう
固形量：60ｇ（殻を除いた量10ｇ）
総内容量：92ｇ
保存方法：直射日光を避けて常温保存
海人の藻塩を使用しています。

栄養成分表示：1缶（殻を除く）あたり
熱量125kcal、たんぱく質1.3ｇ、脂質13.2ｇ、炭水化物0.3ｇ、塩分相当量1.6ｇ
サンプル分析による推定値

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宍道湖産の大粒しじみをオイル漬けに♪
オリーブオイルが絡み合わせる
しじみの旨み、ニンニク、唐辛子、藻塩の美味しさ♪

【美味しい大和しじみが育つ好条件の湖・宍道湖（しんじこ）】

宍道湖は、島根県東部にあり、斐伊川からの淡水と日本海からの海水が混じり合う汽水湖です。
平均塩分濃度は0.3〜0.5％、ヤマトシジミの好む塩分濃度と一致します。
「宍道湖産しじみ」はブランドとして全国的に有名です。

【しじみ汁だけじゃない！知って欲しいしじみの魅力をオイル漬けに】

しじみと言えば、味噌汁というのが定番の食べ方かもしれません。
しじみ好きはしじみをたっぷり使ったしじみ汁は心身に染みる美味しさだということを知っています。
普段はしじみを食べる機会が少ない方にも、美味しいしじみを知ってもらいたいという思いで、
作られたのがこの「しじみのオイル漬け」なのです。

このままフランスパンやブロッコリーなどにつけて食べても美味しい♪

塩ゆでしたパスタに絡めても美味しい♪（目安としてパスタ100ｇに1缶）

【スタッフが「しじみのオイル漬け」パスタを食べてみた感想】

オリーブオイルとしじみの出汁、食欲をそそるニンニクの香りと唐辛子の辛味。
オイルパスタの塩は美味しい塩を使った方がより美味しく味付けできると言われますが、
「しじみのオイル漬け」には、「海人の藻塩」が使用されており、きりっとした塩味で全てを引き立ててくれるように感じます。
しじみが好きな方はさらにしじみを追加してもいいですし、他の魚介や季節の野菜を加えても彩りよくなりそうです。