品名:塩金平糖(しおこんぺいとう)
原材料:砂糖、食塩(島根県産藻塩)
内容量:35g
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。
栄養成分表示(1袋35g)当たり
熱量134kcal、たんぱく質0.04g、脂質0.04g、炭水化物33.3g、食塩相当量0.98g(この表示は目安です
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出雲の老舗茶屋、原寿園が島根県産の藻塩の風味を活かすように工夫した甘味
まろやかな藻塩の風味がバランスよくあまじょっぱい味を楽しめます♪
かじった時に、あまじょっぱい風味がバランスよく感じられるように、
他の味付けの金平糖よりもひとまわり小粒に仕上げています。
暑いときには塩分補給にもおすすめです。
原寿園さんの「金平糖」は、熟練した職人さんの技術によって作られた伝統的な甘味です。
回転釜で、砂糖の結晶を熱しながら、砂糖蜜を幾度もかけて、あの特徴的な角のある形が作り上げられます。
かじるときは一瞬ですが、あの大きさの粒になるまで約3週間の時間がかかっています。
島根県産の塩と砂糖のみで作られ、香料・着色料・保存料は一切使っていません。
手間暇惜しみない職人技が詰まっていると想像すると、なかなか奥深いお菓子なのです。

お茶を飲みながら「塩金平糖」をつまんだり、汗をかく季節のスポーツや野外活動のお供にしたり、
バニラアイスのトッピング、アーモンドなどのナッツと合わせてお酒と一緒に楽しむなどアレンジ自由自在です。
チャック付きの小袋なので、開封後の保存や持ち運びも便利です。
ご自宅用はもちろん、プチギフトにもおすすめですよ。
他の味付けもあります♪
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