DETAIL
珍しい鯖の塩辛！山陰沖の鯖の旨味と塩気は、
酒の肴はもちろん、料理の味付けにもオススメ
山陰沖で獲れたサバの無添加・無着色の塩辛とオリーブオイル漬
珍しい鯖の塩辛！
山陰沖の鯖の旨味と塩気は、酒の肴はもちろん、洋風料理の味付けにもオススメ♪
食べ比べてもおもしろいのでギフトにもおすすめです！
【セット内容】
●鯖の塩辛 【松江市美保関町・松田十郎商店】原材料名：マサバ（山陰沖産）、食塩
●鯖の塩辛 オリーブオイル漬【松江市美保関町・松田十郎商店】
原材料名：マサバ（山陰沖産）、食塩（国産）、オリーブオイル、ニンニク
【食べ方は少しづつそのままでも、料理の味付けにも】
サバの旨みとしっかりした塩分が特徴です。ほんの少しの量をごはんに乗せたり、お茶漬けに入れたり、お酒の肴として召し上がっていただけます。
焼いた干物や肉に少しつけたり、そうめんのつゆに少し入れたりしても、風味がアップします。オリーブオイル漬けは、そのまま洋風のおつまみとして使うのに簡単便利です。
調味料のように野菜炒め、パスタなどの味付け、ディップソースにもオススメです。
イタリア料理のアンチョビのような感覚で、料理に幅広くお使いいただけます。
サバの身だけではなく、漬け汁も活用できます。
【山陰沖で獲れたサバの無添加・無着色の塩辛】
古くからの港町・松江市美保関町。山陰沖で獲れた新鮮なサバを丁寧に骨抜きして、塩のみで熟成しています。日本海の”漁師の味”『鯖の塩辛』があれば、
塩辛好きなあなたも、いつもとは違う料理の味付けを求めるあなたも大満足！
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