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品　名：ぽん酢醤油
原材料：醤油（大豆（国産）、小麦、食塩）だいだい、すだち、ゆず、醸造酢、かつお節、昆布、みりん、粗製糖
内容量：360ml
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
　　　　　開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
製造者：有限会社森田醤油店

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【自然豊かな奥出雲で昔ながらの天然醸造の醤油づくりを続ける森田醤油店】

『子供たちに食べ続けさせたい』という思いから生まれた「ぽん酢」〜こだわりの製法と原材料。
種々の果汁を試して徳島産のだいだい、すだち、ゆずに決め、薄めても最後までだしの旨みが残るように、昆布、鰹、酸化防止剤不使用の煮干しを使い、学校給食用の大釜で家庭と同じようにしてだしを引くこだわりです。

だしは自社工場で国内産の鰹節、昆布、煮干しなどを煮出してとり、調味料、柑橘果汁なども安心できる国産原料使用・化学調味料無添加で使って造っています。
森田醤油店自慢の香り高い天然醸造の醤油と、丁寧にとっただし汁とゆず・だいだい・すだち果汁をバランスよくブレンドしたぽん酢は柔らかな風味で素材そのものの風味を美味しく味わえます。

【ぢげもんスタッフも使い続ける森田醤油店さんの「ぽん酢」の優しさ】

味がきついぽん酢は、素材の味が強いものなどには合うのかもしれません。 しかし、鍋物をする時にきつい味のぽん酢を使うと、魚も肉も、白菜も豆腐もぽん酢味が染みてすべて同じ味になってしまいます。

森田醤油店さんの「ぽん酢」は醤油、果汁、だしの優しい香りと風味で、かける素材そのものの風味を味わうことができます。

こちらもおすすめ【奥出雲町・森田醤油店製造】

・ぽん酢だいだい150ml（無添加）
・ぽん酢ゆず150ml（無添加）
・ぽん酢すだち150ml（無添加）