名称：鯖の塩辛オリーブオイル漬
原材料名：マサバ（山陰沖産）、食塩（国産）、オリーブオイル、ニンニク
内容量：60ｇ、保存方法：常温（開封後は冷蔵の上、早めにお召し上がりください）

栄養成分表示：1瓶（60ｇあたり）
エネルギー220kcal、タンパク質7.7ｇ、脂質20.1ｇ、炭水化物0.3ｇ、塩分相当量9.3ｇ

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珍しい鯖の塩辛！山陰沖の鯖の旨味と塩気は、

酒の肴はもちろん、洋風料理の味付けにもオススメ♪

オリーブオイル漬けでまろやかにお洒落に味わえます

【食べ方は少しづつそのままでも、料理の味付けにも】

サバの旨みとしっかりした塩分が特徴です。
オリーブオイルに漬けたことで、塩気と鯖の風味が混じり合い、まろやかでお洒落にお楽しみいただけます。
ほんの少しづつ酒の肴として召し上がっていただけます。
調味料のように野菜炒め、パスタなどの味付け、ディップソースにもオススメです。
イタリア料理のアンチョビのような感覚で、料理に幅広くお使いいただけます。
サバの身だけではなく、つけたオイルも活用できます。

【山陰沖で獲れたサバの無添加・無着色の塩辛を使用】

「鯖の塩辛」は古くからの港町・松江市美保関町。山陰沖で獲れた新鮮なサバを丁寧に骨抜きして、塩のみで熟成しています。
そんな塩辛を、オリーブオイルに漬けこみ、ニンニクの風味も加わって、お洒落な洋風おつまみになっています。