品名：塩
原材料：海水（島根県隠岐郡海士町保々見湾沖）
工程：枝条架濃縮・平釜焚き・天日干し（遠心分離機不使用）
内容量：100g
保存方法：直射日光を避け常温で保存

栄養成分表示（100ｇ当たり）
熱量0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0g、塩分相当量86.4ｇ

日本海に浮かぶ隠岐の島の海士町の海は、対馬海流が打ち寄せ、海藻やアワビが育つ自然豊かな場所です。
海士町沖の海水を組み上げて、竹の枝状架に通し、風力で水分を飛ばし、平釜で炊き、最後に天日干しして仕上げています。
きりっとした旨味もある塩味は素材の味を引き立てます。おにぎり、焼き魚の降り塩、浅漬けなど幅広くお使いいただけます。

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