名称:紅茶金平糖
原材料名:砂糖、紅茶(島根県産べにふうき)
内容量:40g
保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
栄養成分表示(1袋・40g当たり)
熱量157kcal、たんぱく質0.04g、脂質0.04g、炭水化物39.0g、塩分相当0.004g(この表示は目安です)
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出雲の老舗茶屋、原寿園が島根県産の紅茶「べにふうき」の風味を活かすように工夫した甘味
一粒かじると、甘いだけでなく、深い香りと、ほどよい渋みのある紅茶「べにふうき」の風味が口の中に広がります♪
原寿園さんの「金平糖」は、熟練した職人さんの技術によって作られた伝統的な甘味です。
回転釜で、砂糖の結晶を熱しながら、砂糖蜜を幾度もかけて、あの特徴的な角のある形が作り上げられます。
かじるときは一瞬ですが、あの大きさの粒になるまで約3週間の時間がかかっています。
島根県産の紅茶と砂糖のみで作られ、香料・着色料・保存料は一切使っていません。
手間暇惜しみない職人技が詰まっていると想像すると、なかなか奥深いお菓子なのです。

お茶を飲みながら「紅茶金平糖」をつまんだり、ミルクのお供にしたり、
バニラアイスのトッピング、アーモンドなどのナッツと合わせてお酒と一緒に楽しむなどアレンジ自由自在です。
チャック付きの小袋なので、開封後の保存や持ち運びも便利です。
ご自宅用はもちろん、プチギフトにもおすすめですよ。
他の味付けもあります♪
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