出雲の老舗茶屋、原寿園が島根県産の素材の風味を活かすように工夫した甘味

一粒かじると、上品な素材そのままの風味がお楽しみいただけます。
（香料・着色料等不使用）
チャック付きの小袋なので、開封後の保存や持ち運びも便利です。

【セット内容】

●柚子金平糖40g（ゆずこんぺいとう）×1袋
誰もが好きになる！爽やかな甘酸っぱい島根県産ゆずの香り

●煎茶金平糖40g（煎茶こんぺいとう）×1袋
　これぞ和の甘味！島根県産の煎茶の風味がお茶請けにピッタリ

●生姜金平糖40g（しょうがこんぺいとう）×1袋
　かじるとピリッとした辛味がクセになる！島根県産生姜の風味が大人好み

●紅茶金平糖40g（こうちゃこんぺいとう）×1袋
　シックな茶色で深みのある味わい！珍しい国産・島根県紅茶使用

●塩金平糖35g（しおこんぺいとう）
　甘じょっぱい島根県産の藻塩の風味！汗をかくスポーツ時の塩分補給にも

●桜金平糖35g（さくらこんぺいとう）×1袋
　桜が香る！島根県産の桜の花の塩漬けを使った華やかな甘味

※商品名をクリックすると、それぞれの詳細がご覧いただけます。

6種類の違いが楽しい金平糖（こんぺいとう）
手間暇かけた技の結晶はお菓子の最高峰
お茶請け、ナッツと合わせておつまみにも♪
春のお出かけのお供、プレゼントにもおすすめ♪

●国産の素材の風味を感じる金平糖

出雲の老舗茶屋、原寿園が素材の味を生かすよう工夫した「金平糖」です。
香料・着色料不使用で、国産の素材そのものの風味を感じることができます。
国産「桜の花の塩漬け」、島根県産の「藻塩」「柚子」「生姜」「やぶきた煎茶」「べにふうき紅茶」の6種類。
春を感じる「桜」は春の一番人気。あまじょっぱい「塩」は猛暑の夏の一番人気。
甘酸っぱい「柚子」はお子様にも好まれ、「生姜」はピリリとした辛味が大人向き。
「煎茶」「紅茶」は甘いだけでなく程よい渋みが魅力的です。

●お茶請けに、ナッツと合わせておつまみに、お出かけのお供に♪

金平糖はその可愛らしい小粒の見た目、かじった時のカリっとした食感、ちょうどいい甘みがお茶請けにおすすめです。
紅茶に「生姜金平糖」、バニラアイスに「桜金平糖」、ホットミルクに「紅茶金平糖」など
組み合わせも変えてお楽しみいただけます。
ミックスナッツや小粒の米菓などと合わせて、ビールのおつまみにもなりますよ。　
チャック付きの小袋入りで、食べ切るまでの保存も便利です。
春のお出かけのお供にも、ちょっとしたプレゼントにもおすすめ♪

●熟練の職人の技の結晶、砂糖菓子の最高峰

金平糖は1546年にポルトガルから日本に伝来した貴重な品々のひとつと言われています。
およそ3週間かけて、大きな回転釜と向き合い、粒の音を聞き、釜の温度や角度を見極めながら、
頃合いを見て糖蜜をかけて美しいツノのある結晶を作りあげます。
糖蜜だけでなく、味付けに使うそれぞれの素材の配合や加えるタイミングも難しいものです。
見た目は、可愛らしい小粒の砂糖菓子ですが、職人技の詰まった砂糖菓子の最高峰と言えます。

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