ぢげもんの皆さま

６月のごちそう便「おいしいデラウェア」を頂戴いたしました♪

娘の誕生日が平日でしたので、家族の顔の揃った週末に☆と企画していたところ〜ちょうどピッタリ♪　おいしいデザートが届きました。

エコファーマー池田さんの、今年もとっても優しいやわらかな味でした☆

甘いけれど甘すぎない〜しっかり熟しているのにみずみずしさを保っており、成長期から発送時期まで、とてもきめ細やかに育ててくださっていると感じます。

きっと自然にも人にも優しさをもって作ってくださっているのでしょう・・・

そう確信するうれしい葡萄です。

箱を開けると葡萄の葉が一枚・・・ちょっと虫さんにもお裾分けしたような顔をしていました(^・^)　それが、またうれしい！

昨日は梅雨も暑さも一休み・・、ご丁寧にクール便でお届けいただいたデザートを堪能して、爽やかに一日を終えることが出来ました。

有難うございました♪

神奈川県　H.Hさまより

昨年末の朝ごはんセット当選！ありがとうございました。

届いてから早速食べたのは・・・？

しじみのお味噌汁です〜！！

「こんなに美味しいしじみを食べたのは初めて。」と家族みんなで味わって頂きました。私がいつもスーパーで買うしじみとは、貝の大きさが違います。大きいです。１．５倍ぐらいあるかな・・・？と感じました。

宍道湖さすがです。

「もうスーパーではしじみは買えないわぁ」と思いました。

こらからは、ぢげもんやさんで買いますね。

そのしじみと相性の良い味噌。

普段、赤だし系の味噌はあまり買わないのですが、しじみにはこれが合うと思いました。

卵は、卵かけごはんにして食べました。

子供が「卵かけごはんがいい〜」と言ったので。

これにダシしょうゆをかけて食べると絶品。

卵かけごはんには、ダシしょうゆは必要だと痛感しました。

今回感じたのは、「やさしい味だなあ。」ということ。

イガイガするところがなく、胃にすっと入ってくる感じ。

島根の方は、きっとこんなやさしい人達なんだろうなぁと想像しながら味わいました。

また、今年も１０月に島根におじゃまする計画でおります。

これからもどんどん「島根のうまいもん」発信してくださいね。♪

　Y・A　様

こんにちは　いつもお世話になっております。

朝ごはんセットが届きました（＾＾）

有難うございます！！

本当に嬉しくて、たまご、しじみ、お味噌はさっそくいただきました〜♪

本当に美味しくて、感動しました。

やっぱり生産者の顔の見える食材は安心感もあり、作られる方々の努力などが見える気がして、

本当に一口一口が美味しかったです。

早くお米をいただきたいです！真っ白のごはん。。。美味しそうです〜

ブログにアップしているのでよければご覧になってくださいね♪

恋に落ちた一皿　http://ameblo.jp/yukari-journal/

それでは、またよろしくお願い致します。

　Ｙ・Ｏ　様

こんにちは！

このたびは本当にお世話になりました。

昨夜新米が届きました。

週末まで主人が帰らない予定でしたので、週末にこの新米をよばれようと思っていたんですが、昨夜急遽主人が帰宅し。

私はすでに夕食をとっていたんですが、主人に新米を炊き、私も一口だけよばれてみたら！

本当に美味しい〜〜！！とっても美味しいお米でした＾＾

明日母にもプレゼントする予定なので、母の反応も楽しみです♪

また次回も購入したいと思いますので、その時はどうぞよろしくお願いいたします。

このたびは本当にありがとうございました！

今月は毎日睡眠を削るほどの忙しさですが、週末のリフレッシュを楽しみに、もう一息頑張ります。

ありがとうございました。

広島県　Ｎ・Ｎ　様

ご丁寧にご連絡いただきまして有難うございます。

初めての「ごちそう便」が、ナント「父の日」に役立ってくれるなんて、デラウェアの熟度が遅れて幸い！くらいです。

久しぶりに孫たちも来て一緒にランチを楽しむ予定♪

今年初めてのブドウ・・幼な子はきっと目を輝かせ夢中になって食べることでしょう。

無理を申し上げて今日お届けいただいたお塩なども、週末の何よりの楽しみです。

ブログを拝見して、「塩おにぎり」が美味しそうだった☆ので、私もつくろうかなぁ〜でも、みんなご飯を食べすぎてしまいそう・・なんて、楽しい想像がひろがっています。

そういえば、ブログに葡萄農家の池田さんが写っていました。

今回のデラウェアもきっと池田さんのお世話になっているのでしょうね。

優しさが笑顔に溢れていて、きっと美味しい葡萄になっていると感じます。

今月は毎日睡眠を削るほどの忙しさですが、週末のリフレッシュを楽しみに、もう一息頑張ります。

ありがとうございました。

神奈川県　Ｈ・Ｈ　様

商品、無事に届きました。本当にありがとうございます。

ええ、仰る通り、北堀のぢげもんに立ち寄らせて頂きました。5月７日の午後ぐらいだったでしょうか。

どちらからですか？と伺って下さって、大阪から妻と新婚旅行で来ましたとお話させて頂きました。あのとき、色々とお話をして下さって、本当にありがとうございます。

初めて訪れた場所でしたので、あのように声をかけて下さって、島根に行ってほんとに良かったなと心から思いました。

それに出して頂いた、ふくぎ茶が本当に美味しくて。

早速、注文させて頂いてもらって、今、飲ませて頂いています。

それと同封してあった、手書きのイラスト。

妻が大変に気に入っていました。すごいですね！

しっかり細かく書いてあって、読んでいて楽しかったです。

楽しく感じが伝わってきて、それでいて手書きで温度が感じられ、心までホッとさせて頂きました。

松江はとても湿度が高いと思いますので、これからの季節、過ごすのに少し大変そうですね。

気温の変化なども著しいと思いますので、どうかお体を大切にして下さいね。

大阪府　K・T　様

日本蜜蜂のはちみつの入荷連絡、ありがとうございました。

いつもの蜂蜜屋さんの商品なんですね。商品の写真を見ただけで「あ、これは間違いなく絶品」って感じです。(^^) 早速、注文させて頂きました。

ちょっとした手違いで頂くことになった「べにほっぺジャム」、変に甘すぎることなく、べにほっぺそのものの味がしっかり残っていて、かなり美味しかったです。完全なドロドロ状態ではなくて、ちょっと形が残っている感じの仕上がりも私はいいなと思いました。

首都圏では「べにほっぺ」にお目にかかることはないので(いちごといえばお店に並ぶのは「あまおう」など別の品種です)、そういえば、島根では「いちご」といえば、「べにほっぺ」だったなぁなどと思い出しました。

ほおずきのジャムもただ「めずらしい」というだけの商品ではないですね。食用ほおずきってこういう感じの味なのかと本当に楽しませて頂いています。

ちょっともったいないかもしれませんが、豚肉のスペアリブを煮込んだりする時の隠し味に使ったら、すごく豪華な一品ができそうです。

ただ、「リトルムーン」とだけ言われると、何のことかすぐにはわからないので、商品を一目見ただけでほおずきのジャムだとわかるような図柄のシールが瓶の側面に貼られているといいんじゃないかなとは思いました。

昨年の今頃はまだ松江にいて、東京に帰る準備で慌ただしくしていましたが、車のタイヤは冬用からノーマルにとっくに戻していたので、つい先日、松江の中心部が白くなっているのをテレビのニュースで見た時は「3月なのに雪がこんなに？」とびっくりしましたが、その日の夜は東京都心部もシャーベット状の雪になり、松江とは比べものにもならないほどのほんの短時間のわずかな積雪に、もうあっちこっちで大騒ぎになりました。

雪はもう松江でも東京でも今期は降らないのではないかと思いますが、日によっては不気味なくらいに気温差がありますので、どうぞおからだにご自愛ください。

東京都　Ｙ・Ｙ　様より

ぢげもんの皆様こんにちは。

覚えていらっしゃるか？とは思いますが、12月5日にそちらにお伺いしたものです。

ジャムとか味噌とか買って帰りました。

あの後、翌日、出雲でお餅や干物を買って、非常に重い荷物を持ちながら参拝した愚かな夫婦です。

5日は、わたくしども２７年目の結婚記念日で、出雲か伊勢かと迷って出雲にして、宿泊が松江だったので、松江の散策をして、そちらに立ち寄った次第です。

お味噌がおいしかったので、通販しないかなーと思っているところです。

自作の味噌も作りますが、今までで感動した味噌は、雲州味噌と、沖縄の宮古の味噌ですね。

（中略）

ご一同様、くれぐれもご自愛のほどお祈り申し上げます。

また注文しますね。

神奈川県　Ｒ・Ｏ　様より

はじめまして、Ｈ・Ｈです。いつかお礼をしようと思い今日に至りました。いつもありがとうございます。

定番のむらさきしょうゆとポン酢とだし醤油は、無添加で国産のものなので安心して使っています。

むらさきしょうゆは、お豆腐にかけたり、刺身などに使っています。コクがあって、まろやかな味でおいしいです。

ポン酢は、なべにつかったり、しゃぶしゃぶに使っています。かんきつの香りがして、味もおいしいです。

だし醤油は、子どもの朝食のチャーハンに入れて使っています。

この定番のものは、はずせません。無くなり次第、また、注文しますので送ってください。

これから寒くなりますが風邪を引かないようにあったかくしてくださいね。

鳥取県　Ｈ・Ｈ　様より