DETAIL
品名:クロモジ茶
原材料:クロモジ(枝)
原材料産地名:島根県隠岐郡海士町
内容量:40g
保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存

左のが葉と木のお茶、右が木のお茶。
【ふくぎ茶(木茶)は島のハーブティー】
「くろもじの木」とは、西日本を中心に自生しているクスノキ科の落葉樹です。
隠岐では古くから煎じて傷口に塗ったりお茶として飲んだり生薬としても重宝されていました。
枝や葉には香りがあり、ハーブティー感覚でリラックス効果が期待できるノンカフェインの健康茶です。
この木茶は、やかんで煮出すと、ほんのりピンク色をした美しいお茶ができます。香りはすっとスパイシーで、苦みのない優しい味わいです。
お食事の後、お酒を飲んだ後、リラックスしたいときにおすすめです。
島では古くから「くろもじの木」のことを"福が来る木=福来"「ふくぎの木」とよんでいたのでパッケージが「ふくぎ茶」となっております。
【ふくぎ茶(木茶)の飲み方】
用意するもの
やかん、1Lの水、5gのふくぎ茶(木茶)
1.5gのふくぎの枝を煮出しパックに入れたものをやかんに入れ、1Lのお水で強火で沸騰させる。
2.沸騰したら弱火〜中火にしてぐつぐつ煮だす(おおよそ5分〜10分程度。お好みにより加減してください)
3.火を止めて蒸らす(蒸らすうちに色と香りが出てきます)
4.お好みの加減で煮出しパックの枝をやかんから取り出し、入りたてをお楽しみください。
飲みたいときに温めなおしてもいただけます。
夏は冷まして冷蔵庫に入れればアイスティーとしても美味しく楽しめます。