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醤油
出雲むらさき150ml【奥出雲
出雲むらさき150ml【奥出雲町・井上醤油店製造】
天然醸造醤油に大豆と小麦を加え再度仕込んだ、さい仕込み醤油。深みのある味わいです。使いやすい300mlタイプです。
734円(税込)
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DETAIL
名称:さいしこみしょうゆ(本醸造)
原材料名:大豆(国産)、小麦、食塩
内容量:150ml
保存方法:高温多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。
製造者:有限会社 井上醤油店 島根県仁多郡奥出雲町下阿1430−2
国産丸大豆・小麦の醤油を仕込み水代わりにして、
昔ながらの伝統的な天然醸造により、
ゆっくりと発酵・熟成させた再仕込み醤油
慶応三年創業以来の伝統ある蔵、井上醤油店。
自然豊かな奥出雲の四季に委ね、四季をめぐると出来上がる深い味わいと香り。
【3年もの再仕込高級醤油】
「出雲むらさき」は天然醸造醤油の一年ものに大豆と小麦を加え再度仕込み、熟成期間をさらに二年かけた再仕込み醤油です。上品で甘み・旨みのある醤油は、お刺身や肉料理などかけ醤油に最適です。
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