名称:鯖の塩辛
原材料名:マサバ(山陰沖産)、食塩
内容量:60g
保存方法:常温(開封後は冷蔵の上、早めにお召し上がりください)
栄養成分表示:1瓶(60gあたり)
エネルギー119kcal、タンパク質9.9g、脂質8.1g、炭水化物0.1g、食塩相当量12.1g
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珍しい鯖の塩辛!山陰沖の鯖の旨味と塩気は、
酒の肴はもちろん、料理の味付けにもオススメ♪
【食べ方は少しづつそのままでも、料理の味付けにも】
サバの旨みとしっかりした塩分が特徴です。
ほんの少しの量をごはんに乗せたり、お茶漬けに入れたり、お酒の肴として召し上がっていただけます。
焼いた干物や肉に少しつけたり、そうめんのつゆに少し入れたりしても、風味がアップします。
調味料のように野菜炒め、パスタなどの味付け、ディップソースにもオススメです。
イタリア料理のアンチョビのような感覚で、料理に幅広くお使いいただけます。
サバの身だけではなく、漬け汁も活用できます。
【山陰沖で獲れたサバの無添加・無着色の塩辛】
古くからの港町・松江市美保関町。山陰沖で獲れた新鮮なサバを丁寧に骨抜きして、塩のみで熟成しています。
日本海の”漁師の味”『鯖の塩辛』があれば、
塩辛好きなあなたも、いつもとは違う料理の味付けを求めるあなたも大満足!
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