めかぶのサラダ【松江市鹿島町・わかめの里片句こいグループ】

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商品詳細

商品イメージ

めかぶのサラダ【松江市鹿島町・わかめの里片句こいグループ】

定価

960円(税込)

販売価格

960円(税込)

購入数

本

商品の説明

≪松江市鹿島町　わかめの里片句こいグループ≫

品　名	めかぶのサラダ（めかぶ加工品）
原材料	めかぶ、なたね油、たまねぎ、醤油、飛魚だし汁、米酢、料理酒、砂糖、にんにく（原材料の一部に小麦を含む）
内容量	200ｇ

生野菜や刺身、カルパッチョにもヘルシーな海の味

良質な「片句わかめ」の貴重な“めかぶ”のドレッシング

【良質な“めかぶ”を「食べる調味料」にしました！】

“めかぶ”はわかめ全体の根元の部分で、採れる量の少ない貴重なものです。
その”めかぶ”を贅沢に使ったドレッシングは、まさに「食べる調味料」。

味付けには、すりおろした玉ねぎとあご（飛魚）のだし、こだわりの醤油を加えて風味豊かに仕上げました。
しっかりとした旨味、ほどよい塩加減と酸味が“めかぶ”の香りと食感を引き立てます。

サラダや蒸し野菜はもちろん、“めかぶ”は海のものですから、サーモンや鯛などの刺身にもよく合います。
野菜とお刺身にかけてカルパッチョ風に食べるのがおすすめです。
その他にも蒸し鶏、冷しゃぶ、パスタ、冷麦などにも適しています。

”めかぶ”の粘りと風味を活かした調味料

さっとサラダや刺身にかけるだけでおいしい一皿

【“めかぶ”の粘りで油分も控えめでヘルシー！！】

本商品は“めかぶ”の粘りの力で、通常のドレッシング類に比べて油分が控えめに仕上がっています。
“めかぶ”をさっとお湯にくぐらせれば鮮やかな緑色になり、細かく包丁でたたくと強い粘りが出ます。
箸でつまむと細かなった“めかぶ”が固まりとなって箸の方へついてきます。

【食物繊維とミネラルを“かけるだけ”で簡単に摂取】

わかめには、食物繊維、ミネラル、ビタミン類が豊富に含まれています。
「めかぶのサラダ」ならば“かけるだけ”で毎日の食事に簡単に取り入れることができます。

【ご当地のブランド！こだわりの「片句わかめ」】

島根県松江市にある片句（かたく）は自然豊かな潮風が心地よい日本海を望む海の町です。
良質なわかめを生産する「わかめの里」として知られています。

「片句わかめ」は潮の流れの速いところまで船を出して、わかめを収穫します。
収穫したわかめを丁寧に選別し、 “おいしいところだけしか使わない”こだわりの逸品です。

“地元産・無添加・手作り”にこだわり、片句のお母さん達が手造りした
美味しさと優しさをつめ込んだ「めかぶのサラダ」をぜひ、お楽しみください。

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