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名称：ぽん酢しょうゆ
原材料名：しょうゆ(大豆(国産)、小麦、食塩)、ゆず、粗糖、かつお削り節、昆布、
内容量：250ｍｌ
保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。＜br＞ 開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
※保存料、着色料、化学調味料は使用しておりません。

栄養成分表示（100ｇ当たり）熱量66kcal、たんぱく質3.3g、脂質0.1g、炭水化物12.9g、塩分相当量4.6g（推定値）
※食品表示情報（商品の裏ラベル）はPC画面の場合は、商品画像の2枚目をクリックするとご覧いただけます。 スマホ画面の場合は、このページの下の方に表示しています。

農薬不使用のゆず果汁を使用し、米酢など他の酸味は加えていません。
柔らかい味わいが生野菜サラダ、サラダそうめん、豆腐などそのものの風味を活かしてくれます。

自然豊かな奥出雲で昔ながらの製法で醤油づくりを続ける森田醤油店が「我が子に食べさせたい」という思いで、国産大豆・国産小麦を原料にした国産丸大豆醤油をベースに化学調味料無添加で仕上げた調味料です。

通常、ぽん酢は米酢や醸造酢を加えていますが、このぽん酢はゆずの酸味だけでつくられています。
使用するゆずは島根県産の農薬不使用のゆずを使っています。
ひとくち食べると、ゆずの香りと爽やかな酸味が口の中に広がります。
豆腐やサラダはもちろん、焼き魚やお刺身にもぴったり。カツオのたたきや白身魚のお刺身とも相性がいいですよ。夏はそうめんや冷しゃぶにかけて、冬は水炊きやしゃぶしゃぶと合わせても美味しくいただけます。
味の濃いものだと、爽やかなゆずの酸味が負けてしまうこともあるので、素材の味をより楽しみたい時におすすめです。