名称：柚子こしょう
原材料名：柚子表皮（国産）、唐辛子、食塩
内容量：60ｇ
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存

栄養成分表示（100ｇ当たり）
熱量48kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.7g、炭水化物9.1g、塩分相当量23.6g


うどん、そばや水炊き、湯豆腐、味噌汁などお好みに合わせてお楽しみください。

【柚子の豊かな風味と唐辛子の深い辛味が料理の味を引き立てます】

島根県の西、津和野町の山のふもとには、昔から生えている柚子の木があります。
河田園では、有機肥料にこだわり、無農薬で品質のよい柚子を栽培しています。
香り高い柚子の風味と「青こしょう」の辛味のバランスが抜群です。
鍋物、湯豆腐、味噌汁、肉料理、和え物の隠し味、わさび代わりに刺身にもどうぞ。


柚子胡椒を使ってグリーンカレーもできます。
パクチーやココナッツミルクにも負けない爽やかな辛味と風味です。

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