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わかめの里片句こいグループ
商品詳細
商品イメージ
めかぶのサラダ【松江市鹿島町・わかめの里片句こいグループ】
定価
820円(本体759円、税61円)
販売価格
820円(本体759円、税61円)
購入数
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商品の説明
≪松江市鹿島町 わかめの里片句こいグループ≫
品 名
めかぶのサラダ(めかぶ加工品)
原材料
めかぶ、なたね油、たまねぎ、醤油、飛魚だし汁、米酢、料理酒、砂糖、にんにく(原材料の一部に小麦を含む)
内容量
200g
生野菜や刺身、カルパッチョにもヘルシーな海の味
良質な「片句わかめ」の貴重な“めかぶ”のドレッシング
【良質な“めかぶ”を「食べる調味料」にしました!】
“めかぶ”はわかめ全体の根元の部分で、採れる量の少ない貴重なものです。
その”めかぶ”を贅沢に使ったドレッシングは、まさに「食べる調味料」。
味付けには、すりおろした玉ねぎとあご(飛魚)のだし、こだわりの醤油を加えて風味豊かに仕上げました。
しっかりとした旨味、ほどよい塩加減と酸味が“めかぶ”の香りと食感を引き立てます。
サラダや蒸し野菜はもちろん、“めかぶ”は海のものですから、サーモンや鯛などの刺身にもよく合います。
野菜とお刺身にかけてカルパッチョ風に食べるのがおすすめです。
その他にも蒸し鶏、冷しゃぶ、パスタ、冷麦などにも適しています。
【“めかぶ”の粘りで油分も控えめでヘルシー!!】
本商品は“めかぶ”の粘りの力で、通常のドレッシング類に比べて油分が控えめに仕上がっています。
“めかぶ”をさっとお湯にくぐらせれば鮮やかな緑色になり、細かく包丁でたたくと強い粘りが出ます。
箸でつまむと細かなった“めかぶ”が固まりとなって箸の方へついてきます。
【食物繊維とミネラルを“かけるだけ”で簡単に摂取】
わかめには、食物繊維、ミネラル、ビタミン類が豊富に含まれています。
「めかぶのサラダ」ならば“かけるだけ”で毎日の食事に簡単に取り入れることができます。
【ご当地のブランド!こだわりの「片句わかめ」】
島根県松江市にある片句(かたく)は自然豊かな潮風が心地よい日本海を望む海の町です。
良質なわかめを生産する「わかめの里」として知られています。
「片句わかめ」は潮の流れの速いところまで船を出して、わかめを収穫します。
収穫したわかめを丁寧に選別し、
“おいしいところだけしか使わない”こだわりの逸品
です。
“地元産・無添加・手作り”にこだわり、片句のお母さん達が手造りした
美味しさと優しさをつめ込んだ「めかぶのサラダ」をぜひ、お楽しみください。
”めかぶ”の粘りと風味を活かした調味料
さっとサラダや刺身にかけるだけでおいしい一皿
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